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“躲”在北京胡同里的美食天地,你吃过几家?

发布时间:2020-08-14 04:58 编辑: 来源:

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“躲”在北京胡同里的美食天地,你吃过几家?

北京吃货 北京吃货 2020-07-15

这胡同可以说是帝都的灵魂了

它不仅是平凡日常的生活所地

更是见证着时代变迁的地标

而在这些胡同深巷里

除了生活里的柴米油盐

还有许多美食

它们不声不响居于此

今天就跟着大宝来看一看

这些藏在胡同里的美食吧!



聚恩园春饼宴



俗话说一张春饼吃四季,

这家的春饼又薄又香,

卷上搭配好的配菜,

一口下去就俩字“满足”!



这老北京菜的京酱肉丝是大宝的最爱之一,

很多店家都是小饼,一点也不正宗,

这家是用了正宗的搭配豆皮,

卷上酱香味十足的肉丝大葱,

真的,给大宝都写饿了!



最后,大宝一定要安利的就是酱肘子,

地道、入味,是对他的评价,

有的人如果怕腻可以卷在春饼里,

真的是太香啦~



人均:74

位置:沙井胡同11号



七寻八找



小馆鸡里蹦听名字就想点的一道菜,
其实是虾和鸡用咕咾肉的方法做的,

整体口味比较偏甜,

很适合小朋友吃~



这道碳烧味鲈鱼烤的脆脆的,

鲈鱼的腌制还算比较入味,

味道也很鲜美,

爱吃鱼的吃货们可以尝试一下~



光吃干的可能会感到噎,

搭配上一个小馆疙瘩汤正好,

很家常的味道,简单却又不简单,

一喝就不是那种番茄酱调出来的味道~



最后这个棉花糕安利给不想吃米饭的吃货,

很香糯大宝很喜欢!

吃到最后能尝到一点点的酸口,

真的很值得一试~



人均:80

位置:雍和宫戏楼胡同二巷甲1号



皇家冰窖小院



八王爷砂锅鸡是大宝最爱他家的一道,

鸡肉软烂入味,量也不小,

甜咸口味,但是都不过,

正好,很正常味道~



这个贝勒爷烤肉鲜香可口哦~

羊肉配葱丝翻炒,

香菜切段点缀里面,

肉香和其他配菜的香味,

真的是太爽啦~



最后吃了那么多油腻的,

来一个杏仁豆腐解解腻~

桂花的口感还不错,

光洁细嫩,杏仁儿的香味融入凝脂中,

甘冽醇厚,糖水清凉爽口。



人均:145

位置:恭俭胡同5巷5号


铃木食堂



这家是小菊儿胡同里的网红之一,

地方不大,每次去都会排队。

但二层有一个小露台,

不太冷的时候在上面饱餐一顿也不错



铃木肉饼选材新鲜,火候正好。

肉汁浓香,也不会腻的感觉。

不愧是推荐首位的招牌。



日式牛肉火锅超适合冬天,

不要看它小小一锅,

食材量真的很多,

汤底浓郁,又鲜又甜,

蔬菜多煮一会会更好吃!



人均:83

位置:小菊儿胡同77号



秋刀鱼の味



“秋刀鱼的滋味,猫跟你都想了解”

这家的味道还比较正宗,

鱼肉很嫩,完全没有鱼腥味,

烤的味道和火候也很适中~



芥末章鱼是他们家的必点,

口味不错很爽口,分量略小,

作为开胃小菜还是很不错~



肉类爱好者的福音,

山贼烤牛舌,烤的很软烂,

厚切刷上酱汁,完全吃不出原本的口感,

还是一个不错的选择~



最后推荐一道主食——梅子茶泡饭,

整体口味比较清淡一些,

算是大宝心中最好吃的茶泡饭了~



人均:90

位置:鼓楼东大街北锣鼓巷甲70号北锣鼓巷南口进去100米







哪个胡同里藏着你最心仪的那个美食呢?

留言说说吧!

商务合作请加微信:ygdong90


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